新生活準備特集!!

商品について 酸素濃度0.1％以下の超・低酸素調理を実現。過熱水蒸気を庫内に充満させた状態で調理するので、食品の酸化・細胞破壊を抑え、大切な栄養素をキープします。ヒーターのパワーアップと循環制御の進化により、水蒸気濃度約99.5％・高火力340℃の過熱水蒸気を実現。食品に含まれる余分な脂や塩分をしっかり落としながら、肉や魚などの焼き物料理を、こんがりおいしく仕上げます。しかも、吹き出し温度がすばやく上昇し、スピーディに焼き上げます。食品に含まれる脂が酸化すると、臭いを発し、味も劣化します。ヘルシオは、超・低酸素調理だから、脂の酸化を抑え、肉や魚をおいしく調理できます。超・低酸素調理により、酸化に弱いビタミンCやビタミンEをしっかりキープ。ヘルシオなら、ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなります。ほぼ無酸素状態といえる庫内で調理することで、体内の活性酸素を除去し、老化や疾病を防ぐ作用があるとされるポリフェノールもキープします。ヘルシオならではの超・低酸素調理は、食品の細胞破壊を抑える効果もあります。食材が本来持っているおいしさや水分、栄養素などの流出を抑えます。熱量の高い340℃過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、食品の内部に含まれる余分な脂を落として、おいしく焼き上げ。カロリーを抑えられます。ヘルシオは、約99.5％もの水蒸気濃度で食品を焼き上げるので、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共にほどよく落とします。健康メニューから日常メニューまで豊富な354メニューをおいしく調理（自動メニュー数は、245。いずれも、同梱クックブックで紹介しているメニュー数です。）3.2型白黒高品位液晶を採用。しかも、見やすい太文字LCフォント（16ドット）です。メニュー選びは、ダイヤルをクルッと回してボタンを押すだけ。目的のメニューがすばやく見つかります。 外形寸法(H×W×D) mm 405×525×465 庫内寸法(H×W×D) mm 275×340×305 本体重量 約24kg 消費電力 【グリル・オーブン】 1410W　【レンジ】 1460W レンジ出力 1000W、600W、500W、200W ドアタイプ タテ開き オーブン温度 発酵（30・35・40・45℃）、100?250℃ グリル機能 有 庫内コーティング 脱臭クリーンコート 容量 30L 付属品 調理網、角皿2枚 （355×300mm）、スポンジ、ミトン、取扱説明書兼料理ブック、ご使用ガイド 水タンク容量 約950ml その他の機能 2段調理、354クックブックメニュー（自動メニュー245）、常時1000Wインバータ加熱、調理網フッ素加工、前面給水タンク（抗菌処理）、便利な「戻る」キー（メモリー機能搭載）、3.2インチ白黒高品位液晶（ホワイトバックライト）、太文字LCフォント 備考 ※ヘルシオ単体での設置の場合、ヘルシオ上部から20cmのスペースが必要ですが、別売の蒸気排出ダクト（AK-HD3）を使用すれば、ヘルシオ上部から10cmのスペースでヘルシオが設置できます。